Die Aubergine "Rotonda bianca sfumata di rosa" ist eine alte italienische Auberginensorte mit wunderschönen, leicht gerippten Früchten die durch ihr köstlich feines, sahnig-cremiges Fruchtfleisch begeistern.
Die Sorte ist ertragreich und wüchsig, aber auch als echte Italienerin wärmebedürftig. Perfekt ist daher der gedeckte Anbau, sie macht sich aber auch sehr gut an einer sonnigen Südwand oder einem sonnigen Balkon. Die Pflanze kann ca. 130 cm hoch werden, daher ist ein Gerüst, Stäbe oder Schnüre zum Aufbinden erforderlich.
 
Aussaat: Januar bis März (Indoor), Auspflanzen wenn frostfrei (Abstand 50 cm)
 
Ernte: August bis Oktober
 
Nährstoffbedarf: hoch
 
Inhalt: 10 Korn
Die Pflanze ist samenfest und überwiegend selbstbefruchtend. Von überreifen Früchten können daher Samen für das nächste Jahr genommen werden.